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企盈——餐饮行业如何维护知识产权

2018-07-31 14:35 275次


随着市场信息化进程加速,知识产权的保护越来越被重视。对于餐饮企业来说,知识产权是一个餐饮企业能否做大做强的重要组成部分,下面让企盈小编简要介绍下餐饮行业面临哪些需要知识产权保护的地方。

 

品牌与商标

餐饮行业的前期为了打开市场,树立品牌的质量往往十分重要,其中最能标识自己并加以行业中区别的就是商标名称。有法律意识的餐饮行业经营者往往会第一时间将该名称注册为商标,这是十分值得肯定的。但有更多餐饮经营者一时只关心商品质量,或是因为经营局面忘记了注册商标,这对未来经营是十分不利的。

餐饮行业的商标有很多类别,但绝大多数餐饮经营者并不清楚商标类别,或是嫌麻烦随便找了一家知识产权代理机构去注册,并没有实际清楚商标的重要性。他们往往只注册了一类或两类商标,这是十分危险的。因为餐饮行业的竞争对手众多,他们会随时从你没有保护的商标类别下手抢注,最终导致你的商标不能在餐饮行业大展宏图。

根据企盈小编查找,《商标法》中关于商标的组成定义中,可知商标按分类可分为文字商标、图形商标及组合商标。很多从业者往往只重视了文字部分,却忘记了图像及其他标志部分,此种情况若不加以注意,又会让竞争对手有机可乘。

因此关于餐饮行业的商标注册,需咨询专业知识产权代理公司或团队,进行一标多类的注册,并注意商标构成,这将会最大限度保护保护餐饮从业者。

 

秘方与商业秘密

很多诸如菜品秘方、原料购买渠道、原料加工方法、销售策略与渠道、经营总结与管理模式或经验等,无法被定义为商标类别。针对这种情况怎么办呢,企盈小编来支招:第一可以把品类的核心机密提炼成商业秘密,再用知识产权对配方进行保护。第二可以从人员管理规范上入手,在员工入职前,可以对其品性、过往的就职履历进行尽职调查。同时通过签订声明,保护商家应有的权利。

但企盈小编在这里善意提醒:IP是需要分层级保护的,餐饮创业者应对核心品类进行保护,并通过多层级保护,构建完善的IP保护体系。餐饮企业IP保护也一定要根据品类特点,有针对性的构建IP保护体系。

 

装饰装潢

餐厅的装饰装潢是餐厅重要的组成部分,那么如何保护餐厅的风格呢?善良的企盈小编又为大家认真地翻了翻法典,发现这个问题可通过《中华人民共和国反不正当竞争法》第6条第1项的规定,并配合该司法解释中第2条,第5条保护餐厅装饰风格。

除了餐厅的装饰,有些餐饮从业者设计出聚友餐厅特色的桌椅餐具或其他陈设,如果这些别出心裁的设计符合发明专利与实用新型专利,也需要及时申请。如若不然,被对手仿制就会损失惨重了。

 

特许经营

而在餐饮行业做大做强后,很多餐饮行业会总结自己的经营模式与商业模式,特许经营给其他方使用,这时一定要签订《特许经营合同》并严格明确违约责任与授权。对于相关事宜,找法律专业人士辅助是十分必要的。

总之,在餐饮行业迅猛发展的过程中,必须要重视知识产权的保护。而在保护的过程中亦不可刻意模仿他人。同时在特许经营的模式中,合同应根据自身的实际需求制定,并寻找专业法律相关人士进行协助。而对于此种企业服务与协助,企盈小编表示,企盈是一家从业数十年的全方位法律服务性企业,口碑在业界颇丰,有着资深代理人与律师为您的知识产权保驾护航,全产业链的一站式服务可为企业主提供全方位法律咨询与服务的成功案例,免费的商标监控保证您的商标不被他人复制抢注。不但价格合理,而且办理有实效有保障。


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